◎材料（６〜８人分）　[２１×２５ｃｍの容器分]
＜ミートソース＞
　│牛ひき肉･･･３００ｇ
　│玉ねぎ･･･１個（みじん切り）
　│にんにく･･･１片（おろす）
　│生姜･･･２０ｇ（おろす）
　│トマト･･･１個（３〜４ｃｍ角に切る）
　│ケチャップ･･･１００ｇ
　│赤ワイン･･･１／２カップ
　│水･･･２カップ
　│サラダ油･･･大さじ１
　│バター･･･３０ｇ
　│小麦粉･･･大さじ６
　│塩･･･小さじ１
　│こしょう、ナツメグ･･･少々
　│ローリエ･･･１枚

＜ホワイトソース＞
　│牛乳･･･３カップ
　│バター･･･４５ｇ
　│小麦粉･･･４５ｇ
　│塩･･･小さじ２／３
　│こしょう、ナツメグ･･･少々

ラザニアパスタ･･･１２枚（茹でずに使うタイプのもの）
溶けるチーズ･･･１００ｇ程（モッツァレラ、パルメザンなど）

家で作ってみたい憧れのラザーニャ。ミートソース・ホワイトソースと2種類のチーズの組み合わせは絶品です！1つ1つを丁寧に楽しく作れるラザーニャは、まさに腕によりをかけた一品です☆