

◎材料(2人分)
トマト(180g)・・・2個
パセリ(みじん切り)・・・適量
<さらし玉ねぎ>
│玉ねぎ(200g)・・・1個
│塩・・・小さじ2/3
<醤油ドレッシング>
│オリーブオイル・・・大さじ2
│酢・・・大さじ1
│薄口醤油・・・大さじ1

◎材料(2人分)
トマト(180g)・・・2個
バター・・・20g
塩・・・小さじ2/3
こしょう・・・少々
タイム(あれば、ローズマリー、セージュ、オレガノなどプロバンス風香辛料)・・・少々
スパゲティ(1.7mm)・・・160g


◎材料(2人分)
トマト(180g)…2個
小麦粉・・・適量
オリーブオイル・・・少々
<肉だね>
│牛ひき肉・・・120g
│塩・・・小さじ1/2
│こしょう・・・少々
│タイム・・・小さじ1/3
<醤油バターソース>
│バター・・・30g
│醤油・・・大さじ1
│レモン汁・・・レモン1個分
│パセリ(みじん切り)・・・大さじ1
トマトの定番料理に一工夫加えた美味しく簡単に作れる3品をご紹介!料理の決め手となるドレッシングやソース作りにも注目です。今が旬のトマトを大活躍させましょう☆