●4月第5週放送
土井先生のおかず
パングラタン
テキストNO.173 44ページ

エネルギー 335kcal
塩分2.0g

◎材料(丸型フランスパン1個分)
丸型フランスパン(直径約16cm)・・・1個
ホワイトソース(市販)・・・約350cc
<具>
 |むきえび・・・80g
 |ロースハム・・・3枚
 |マカロニ・・・30g
 |グリーンピース・・・1/3カップ
チーズ・・・30g
*具に市販のシーフードミックスを使ってもよい。

<手作りホワイトソース>
 |バター・・・30g
 |小麦粉・・・30g
 |牛乳・・・300cc
 |塩・・・小さじ1/3


コメント
くりぬいたパンにホワイトソースと具を入れて、チーズをかけてオーブンに入れるだけ!休みの日のブランチなどにぴったりです。一気にお洒落な食卓となりますよ♪