◎材料（４人分）
キャベツ・・・３００ｇ
ベーコン・・・３枚
オリーブオイル…大さじ1
塩・・・小さじ２／３
お湯・・・１／２カップ
◎材料（２人分）
キャベツ・・・１４０ｇ
豚バラ肉（豚薄切り肉）・・・60ｇ
サラダ油・・・大さじ1
水・・・２カップ
信州味噌・・・３０ｇ
◎材料（２人分）
キャベツ・・・３００ｇ
うどん・・・1玉
豚バラ肉（豚バラ薄切り肉）・・・１００ｇ
かつお節・・・適量
サラダ油・・・大さじ１
塩・・・適量
〈ソース〉
ウスターソース・・・大さじ２
中濃ソース・・・６０ｇ
旬の春キャベツを使ったお料理３品をご紹介。豚汁は、キャベツのうまみと油の力でだしを入れなくても、驚くおいしさ！蒸しキャベツはフライパンひとつで手軽に、焼きうどんはキャベツをたっぷり食べられる嬉しいおかずです。
