牛乳・・・2カップ 砂糖・・・140g 卵・・・4個 食パン・・・2枚 みかん(缶詰)・・・1缶(300g・固形量170g) ※みかんはシロップ用に少し取り分けておく レーズン・・・大さじ2 バニラエッセンス・・・適量 ラム酒・・・大さじ2 バター・・・適量 <シロップ> みかん汁、水・・・合わせて1カップ 砂糖・・・大さじ1 取り分けておいたみかん・・・適量 水溶き片栗粉(片栗粉:水=1:1)・・・大さじ1