セロリ味噌
テキストNO.161 53ページ
(作りやすい分量)
エネルギー56kcal
塩分2.3g
セロリの葉・・・40g
信州味噌・・・20g
砂糖・・・小さじ1
セロリのきんぴら
テキストNO.161 52ページ
(2人分)
エネルギー157kcal
塩分1.6g
セロリの茎・・・250g
赤唐辛子・・・1本
ごま油・・・大さじ1
砂糖・・・大さじ1
酒・・・大さじ1
薄口醤油・・・大さじ1
酢・・・大さじ2
セロリは芯と茎で味わいが違います。
今回はセロリ尽くしの3品。
あまりのおいしさに、久保田アナもびっくり!