◎材料（２人分）
白菜…３００ｇ
卵…２個
ベーコン…１枚
粉チーズ…大さじ１
酢…大さじ１
塩…小さじ１／２
粗びき黒こしょう…適量

お料理初心者久冨アナと、築地魚河岸三代目生田アニキが迫る！築地場外市場！お買い物情報！！
今日は築地場外市場でお正月準備！お雑煮用の鶏肉を買いに、鶏肉専門店「鳥藤」さんへ行きました。ジューシーで旨みのある“鳥取産大山どり”や“山梨産信玄どり”など、柔らかくて味のある鶏が、おいしいだしを取るのにおススメのようです。

12月15日の番組内でご紹介した
「鳥藤」の店情報はこちら！

東京都中央区築地4丁目10 番8号
電話番号 03-3541-2545
営業時間 5:00～13:00
休業日 日曜・祝日・市場休市日