◎材料（２人分）
きゅうり･･･１本
醤油･･･大さじ１
レモン汁･･･１個分

◎材料（２人分）
きゅうり･･･１本
砂肝･･･１００ｇ
にんにく･･･１片
ごま油･･･大さじ１と１／２
酒･･･１／３カップ
塩･･･小さじ１／２
こしょう･･･適量

◎材料（２～３人分）
きゅうり･･･２本
塩･･･小さじ１強
米酢･･･大さじ２
砂糖･･･大さじ１／２
豚バラ薄切り肉･･･１００ｇ
＜調味料＞
　｜醤油、砂糖、オイスターソース･･･各大さじ１

◎材料（２～３人分）
きゅうり･･･２本
ザーサイ･･･８０ｇ
豚バラ薄切り肉･･･５０ｇ
片栗粉･･･大さじ１（同量の水で溶く）
二番だし･･･２カップ
こしょう･･･少々

きゅうりを叩いて砂肝と食感を合わせたり、酢もみにして濃厚なお肉と盛り付けたり･･･。組み合わせる食材の食感や味わいを考えて一工夫加えてみてください☆どれも驚きの美味しさです！