●3月第3週放送

土井先生のおかず
豆腐とソーセージの炒めもの
テキストNO.178 P56

エネルギー 328kcal
塩分 1.6g

◎材料(2人分)
木綿豆腐・・・1丁
ソーセージ・・・3本
卵・・・1個
塩・・・少々
醤油・・・大さじ1/2
サラダ油・・・大さじ1と1/2


土井先生のおかず
豆腐とほうれん草の和えもの
テキストNO.178 P57

エネルギー 69kcal
塩分 1.0g

◎材料(2人分)
木綿豆腐・・・1/2丁
ほうれん草・・・1/2束
塩・・・小さじ1/3


土井先生のおかず
豆腐の油焼き
テキストNO.178 P57

エネルギー 188kcal
塩分 0.9g

◎材料(2人分)
木綿豆腐・・・1丁
小麦粉・・・適量
サラダ油・・・大さじ3
おろし生姜・・・適量
醤油・・・適量

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「豆腐とソーセージの炒めもの」は、豆腐となじむように、ソーセージを軽くつぶすのがポイント!おいしさがアップします。他にも、手早く作れるのが嬉しい計3品をご紹介します☆