●2月第3週放送
●2月第3週放送
◎材料（２人分）
ねぎ･･･１本
豚ロース薄切り肉･･･２枚
＜生地＞
｜卵水（卵１個＋冷水）･･･１／２カップ
｜小麦粉･･･５０ｇ
サラダ油･･･大さじ２
お好み焼きソース･･･適量
削りがつお、青のり、マヨネーズ･･･各適量
◎材料（作りやすい分量）
ねぎ･･･１本
砂糖･･･大さじ１
バター･･･１０ｇ
塩･･･小さじ１／３
水･･･１カップ
トースト（バケットなど）･･･適量
◎材料（２人分）
ねぎ･･･１本
卵水（卵１個＋冷水）･･･１／２カップ
小麦粉･･･５０ｇ
揚げ油･･･適量
＜丼だし＞
｜しょうゆ･･･１／２カップ
｜みりん･･･１／２カップ
｜砂糖･･･大さじ４
｜水･･･２カップ
｜昆布（５ｃｍ角）･･･１枚
｜削りがつお・・５ｇ
ごはん･･･２人分
ねぎは皮をめくると自然に折れ、その下の柔らかい部分は、煮るとおいしく、トーストに使うのにおすすめです。「焼く・揚げる・煮る」で仕上げる、ねぎを味わうレシピをお楽しみください☆
