春キャベツの豚平焼き| おかずのクッキング

大原千鶴さん

卵を控えめにすると、キャベツがしっとりなめらかに。

（1人分）

春キャベツ・・・1/4個（300g）
豚バラ薄切り肉・・・4～5枚（100g）
塩、こしょう・・・各少々
溶き卵・・・2個分
粉唐辛子、ぽん酢醤油、溶き辛子・・・各適量

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