ひじきのしょうが煮| おかずのクッキング

土井善晴先生

いつでもあったらたすかります。

（全量）

芽ひじき（乾燥）・・・15g
しょうが・・・30g
にんじん・・・50g
油揚げ・・・1/2枚
薄口醤油・・・大さじ1
砂糖・・・大さじ1・1/2
植物油・・・大さじ1/2
水・・・1カップ

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