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- 鯖とれんこんのチーズマスタードフライ
鯖とれんこんのチーズマスタードフライ
コウケンテツさん
サバはふんわり、れんこんはシャキッと。ワザあり衣がサバの旨みをしっかり引き出す。
- 493
kcal - 塩分
1.5g
（1人分）
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No.237
79ページ
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材料（2人分）
サバ（半身）・・・1枚
れんこん・・・60g
｜溶き卵・・・1個分
｜マスタード・・・大さじ1/2
｜粉チーズ・・・大さじ1
小麦粉、生パン粉（粗め）、揚げ油・・・各適量
塩・・・少々
パセリ、マヨネーズ、粗びき黒こしょう、一味唐辛子・・・各適量