サンマのかば焼き

土井善晴先生

おろしたサンマをフライパンでこんがり焼き、甘辛く味つけしてかば焼きにします。このまま食べても、ご飯の上にのせて丼にしてもおいしくいただけます。
  • 317
    kcal
  • 塩分
    1.6g

(1人分)

サンマのかば焼き

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No.235

34ページ

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材料(2人分)

サンマ・・・2尾
醤油・・・大さじ1
砂糖・・・大さじ1
みりん・・・大さじ1
酒・・・大さじ1
植物油・・・大さじ1
小麦粉、粉山椒、青じそ・・・各適量

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