豚肉とキャベツの味噌炒め

土井善晴先生

豆板醤、味噌を炒りつけて香ばしさを出します。
  • 298
    kcal
  • 塩分
    2.8g

(1人分)

豚肉とキャベツの味噌炒め

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No.235

32ページ

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材料(2人分)

豚肉(しょうが焼き用)・・・120g
キャベツ・・・200g
にんにく・・・1片
赤だし味噌・・・30g
砂糖・・・大さじ1
酒・・・大さじ1
豆板醤・・・小さじ1/2
塩・・・小さじ1/4
植物油・・・大さじ1・1/2

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