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鶏肉の照り焼き
土井善晴先生
やわらかく火を通したいつもの照り焼きですが、たまり醤油とざらめを使って、かなり濃厚に作りました。
- 772
kcal - 塩分
5.1g
（全量）
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No.235
24ページ
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材料（2～3人分）
鶏もも肉・・・1枚（280g）
八角・・・1個
ザラメ糖・・・大さじ2
たまり醤油・・・大さじ2
酒・・・大さじ3
植物油・・・大さじ1