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牛肉の冷やししゃぶしゃぶサラダ
土井善晴先生
さっとゆでた牛肉を酒塩に取り出し、野菜といっしょにいただきます。
- 227
kcal - 塩分
1.2g
（全量）
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No.235
38ページ
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材料（1～2人分）
牛切り落とし肉・・・50g
きゅうり・・・1/2本
長ねぎ・・・5cm
＜酒塩＞
｜酒・・・大さじ2
｜塩・・・小さじ1/4
ごま油・・・大さじ1