春キャベツと豚肩ロースの焼いたん

大原千鶴さん

キャベツが焼けたら、味つけを。豚肉が焼けすぎず、ジューシーに。
  • 434
    kcal
  • 塩分
    2.2g

(1人分)

春キャベツと豚肩ロースの焼いたん

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No.233

85ページ

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材料(2人分)

春キャベツ・・・小1/4個(200g)
豚肩ロース肉(とんかつ用)・・・2枚(260g)
にんにく・・・1片
うすくち醤油・・・大さじ1
塩、こしょう・・・少々
オリーブ油・・・大さじ1
片栗粉、粗びき黒こしょう、木の芽・・・各適量

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