大原千鶴さん
(1人分)
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No.233
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春キャベツ・・・小1/4個(200g) 豚肩ロース肉(とんかつ用)・・・2枚(260g) にんにく・・・1片 うすくち醤油・・・大さじ1 塩、こしょう・・・少々 オリーブ油・・・大さじ1 片栗粉、粗びき黒こしょう、木の芽・・・各適量