- トップ
- 放送日で探す（2021年3月）
- ひき肉花椒すき焼き
ひき肉花椒すき焼き
栗原心平さん
ひとつ頬張るごとに、おいしさが積み重なっていく、すき焼き界のニューホープ！
- 1202
kcal - 塩分
18.4g
（全量）
TEXT
No.232
44ページ
- 本を購入
材料（2～3人分・20cmのフライパン）
牛ひき肉・・・200g
薄力粉・・・大さじ1/2
花椒（粒）・・・小さじ1
塩・・・小さじ1/3
黒こしょう・・・適量
サラダ油・・・大さじ1
みりん・・・100ml
醤油・・・100ml
砂糖・・・大さじ1・1/2
ごぼう・・・80g
長ねぎ・・・1本
焼き豆腐・・・1/2丁
結び白滝・・・10個