オニオングラタンスープ

土井善晴先生

玉ねぎをやわらかくするのがポイントです。そのオニオンスープにパンを入れてチーズをたっぷりかけ、オーブンで焼いたら絶品オニオングラタンスープの完成です。
  • 454
    kcal
  • 塩分
    2.3g

(1人分)

オニオングラタンスープ

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No.232

30ページ

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材料(4人分)

玉ねぎ・・・4個(1kg)
ベーコン・・・50g
にんにく・・・1片
パン(フランスパン、カンパーニュなど)・・・1/2個
とろけるチーズ(グリュイエールチーズなど)・・・120g
バター・・・50g
塩、こしょう・・・各適量
水・・・4カップ

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