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チキンのふんわり揚げ 黒酢だれ
コウケンテツさん
香りのいいふわふわの卵衣が鶏むね肉の上品な旨みとふんわり感をより一層引き立てます。
- 993
kcal - 塩分
7.0g
（全量）
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No.231
61ページ
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材料（2～3人分）
鶏むね肉・・・1枚
れんこん・・・小1節
しいたけ・・・2～3枚
溶き卵・・・1個分
塩、小麦粉、サラダ油・・・各適量
<黒酢だれ>
｜黒酢・・・大さじ3
｜酒・・・大さじ1
｜砂糖、醤油・・・各大さじ2
｜片栗粉・・・小さじ1/2