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即席親子うどん
土井善晴先生
10分ほどで作れます。体にしみるやさしい味なのは、できたてのだしでいただくからです。
- 504
kcal - 塩分
7.7g
（1人分）
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No.231
12ページ
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材料（1人分）
ゆでうどん・・・1玉
鶏もも肉・・・60g
長ねぎ・・・30g
なると巻き・・・2枚
溶き卵・・・1個分
即席うどんだし・・・全量
七味唐辛子・・・適量
<即席うどんだし>
｜日高昆布（5cm角）・・・1枚
｜煮干し・・・4～5本
｜薄口醤油・・・大さじ2
｜みりん・・・大さじ1
｜水・・・2カップ