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- れんこんシューマイ
れんこんシューマイ
植松良枝さん
肉の旨みをたっぷり吸ったれんこん、肉汁あふれるプリプリのシューマイがたまらない。
- 151
kcal - 塩分
0.8g
（1個分）
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No.231
40ページ
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材料（10個分・直径26cmの深めのフライパン使用）
れんこん・・・約250g
シューマイの皮・・・20枚
A
｜豚バラ薄切り肉・・・300g
｜玉ねぎ・・・大1/4個
｜醤油、ごま油・・・各小さじ1
｜塩・・・小さじ1/2
｜粗びき黒こしょう・・・少々
｜片栗粉・・・大さじ1
片栗粉、梅肉、練り辛子、酢、醤油・・・各適量