火にかけてから5分でできるうえ、
冷蔵庫にある具材で作れる、実に万能なカレーです。
土井善晴先生
(1人分※ご飯を除く)
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No.231
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<具材>
|豚バラ薄切り肉・・・180g
<下味>
塩・・・小さじ2/3
|玉ねぎ・・・100g
|植物油・・・大さじ1/2
<カレールー>
|小麦粉・・・大さじ4
|カレー粉・・・大さじ1
|植物油・・・大さじ2
醤油・・・大さじ1
砂糖・・・大さじ1
水・・・1・1/2カップ
ご飯・・・適量
ウスターソース・・・適量