- トップ
- 放送日で探す（2020年10月）
- しいたけの肉詰め
しいたけの肉詰め
土井善晴先生
肉だねを詰めて、焼き色をつけ、5分蒸し焼きにします。
- 286
kcal - 塩分
2.0g
（1人分）
TEXT
No.230
8ページ
- 本を購入
材料（2人分）
しいたけ・・・8～9枚（200g）
<肉だね>
｜豚ひき肉・・・100g
｜長ねぎ・・・100g
｜片栗粉・・・大さじ2
｜カレー粉・・・大さじ1
｜酒・・・大さじ1
｜塩・・・ひとつまみ
小麦粉・・・適量
醤油・・・大さじ1
砂糖・・・大さじ1
植物油・・・大さじ1
水・・・1/3カップ