土井善晴先生
(1人分)
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No.229
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春雨・・・50g 合いびき肉・・・60g 煮干し・・・3本 しょうが・・・10g 豆板醤・・・小さじ1強 醤油・・・大さじ1 砂糖・・・小さじ1 片栗粉・・・大さじ1/3(水大さじ1で溶く) 塩・・・小さじ1/4弱 こしょう・・・適量 水・・・2カップ 植物油・・・大さじ1 香菜・・・適量