ゴーヤーの肉詰めチーズフライ

荒木典子さん

肉汁あふれるひき肉にチーズのコク。
さくっと香ばしいパン粉の中のゴーヤーは旨みを吸ってとろっとじゅわっと。
  • 271
    kcal
  • 塩分
    0.8g

(1人分)

ゴーヤーの肉詰めチーズフライ

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No.228

108ページ

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材料(2人分)

ゴーヤー・・・1本
合いびき肉・・・50g
玉ねぎ・・・大さじ1
塩、こしょう・・・各少々
プロセスチーズ・・・10g
小麦粉・・・大さじ2
水・・・大さじ1・1/2
パン粉、揚げ油・・・各適量
トマト・・・1/2個

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