豆腐と鶏肉の炊き込みご飯| おかずのクッキング

土井善晴先生

さわやかな香りと、軽い食べ心地

（1人分）

米・・・2カップ
水・・・洗い米と同量
絹ごし豆腐・・・1丁（300g）
鶏もも肉・・・100g
しょうが・・・30g
薄口醤油・・・大さじ2
塩・・・小さじ1/3
植物油・・・大さじ1・1/2
白炒りごま・・・適量

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