コウケンテツさん
(1人分)
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No.228
64ページ
春雨・・・60g
牛肉・・・60g
赤ピーマン・・・1/2個
にんじん・・・1/3本
しいたけ・・・2~3枚
ごぼう・・・1/4本
A
|醤油、砂糖、みりん・・・各大さじ1/2
|白炒りごま・・・小さじ1
B
|醤油・・・大さじ1/2
|砂糖、みりん、酒、白炒りごま・・・各小さじ1
|おろしにんにく、おろししょうが・・・各1/2片分
絹さや・・・5~6枚
塩、粗びき黒こしょう、ごま油、糸唐辛子・・・各適量