豚こまとなすのこんがり焼き

浜内千波さん

豚肉は香ばしくクリスピー。
しっとりしたなすは、豚肉の旨みを吸ってしょうがの香り。
  • 251
    kcal
  • 塩分
    1.9g

(1人分)

豚こまとなすのこんがり焼き

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No.228

93ページ

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材料(2人分)

なす・・・3本
豚こま切れ肉・・・150g
塩・・・小さじ2/3弱
こしょう・・・少々
しょうが・・・10g
小ねぎ・・・適量
七味唐辛子・・・少々
サラダ油・・・大さじ1

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