新玉ねぎ、絹厚揚げ、トマトのさっと煮| おかずのクッキング

大原千鶴さん

だしの香りに、ほんのりトマトの酸味。絹厚揚げの舌触りがぜいたく。

（1人分）

新玉ねぎ・・・1個（200g）
絹厚揚げ・・・2枚（180g）
トマト・・・小2個（200g）
だし汁・・・1カップ
うすくち醤油・・・大さじ1
青ねぎ、溶き辛子・・・各適量

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