春野菜の残りをぽきぽき折って焼き飯に入れました。
春の香りいっぱい。だからお肉を入れなくても満足です。
土井善晴先生
（全量）
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No.226
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冷やご飯・・・200g
卵・・・1個
ふき、スナップえんどう、長ねぎ、しょうがなど・・・計40～50g
せり・・・1/2束（50g）
三つ葉・・・1/2束（25g）
醤油・・・小さじ1
植物油・・・大さじ2
ごま油・・・小さじ1
塩・・・適量
熱湯・・・大さじ1
