ふきの炊いたん| おかずのクッキング｜テレビ朝日

ふきの炊いたん

土井善晴先生

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ふきは、熱湯で塩ゆで。冷水にとって、皮と筋をむきます。

171
kcal
塩分
4.8g

（全量）

ふきの炊いたん

TEXT: No.226; 23ページ; 本を購入

材料（作りやすい分量）

ふき・・・1束（360g）
煮干し・・・3本
水・・・1カップ
醤油・・・大さじ2
砂糖・・・大さじ1
みりん・・・大さじ2
塩・・・適量

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