トマトの酸味とクリームを合わせると濃厚ながら、やさしい味に。
ジューシーで上品な鶏肉の旨みが楽しめます。
コウケンテツさん
(1人分)
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No.226
64ページ
鶏もも肉・・・2枚
玉ねぎ・・・1/4個
にんにく・・・1片
A
|トマト缶・・・1缶(400g)
|酒・・・大さじ2
|砂糖・・・大さじ1
オリーブ油・・・大さじ2
塩・・・適量
粗びき黒こしょう・・・少々
生クリーム・・・大さじ2ほど
イタリアンパセリ・・・適量