レンジ加熱の時短調理でも、カリッと焼いておいしく。
切らずに少ない油で焼くから、鶏肉の風味あふれる味に。
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鶏もも肉の油淋鶏風
浜内千波さん
- 410
kcal - 塩分
2.6g
（1人分）
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No.226
98ページ
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材料（2人分）
鶏もも肉・・・中1枚（約250g）
A
｜塩・・・小さじ1/2弱
｜こしょう・・・少々
｜酒・・・大さじ1
｜長ねぎの青い部分・・・適量
片栗粉・・・大さじ3
長ねぎ・・・10cm
〈甘酢だれ〉
｜酢・・・大さじ1・1/2
｜醤油、砂糖、鶏肉の蒸し汁・・・各大さじ1
サラダ油・・・大さじ2