野菜はピーラーで削るから、らくらく手軽。
シャキシャキ食感の野菜とたれで、牛肉がエキゾチックな味わいに。
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牛しゃぶとピーラー野菜鍋
真藤舞衣子さん
- 1378
kcal - 塩分
4.0g
（全量 ※たれ・しめ除く）
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No.224
102ページ
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材料（2～3人分）
牛薄切り肉（しゃぶしゃぶ用）・・・400g
大根・・・1/2本（縦長に切ったもの）
にんじん・・・1本
セロリ・・・1本
ミニトマト・・・8個
紫玉ねぎ（薄切り）・・・1/2個
えのきたけ・・・50g
〈スープ〉
｜がらスープの素（ペーストタイプ）・・・大さじ1
｜水・・・800ml
｜好みで赤唐辛子・・・1本