焼きサバとなす、トマトの甘酢醤油漬け

浜内千波さん

旨みの凝縮した焼きサバは、トマトやなすとも相性のいい甘酢醤油できりりと味つけします。
  • 308
    kcal
  • 塩分
    2.1g

(1人分)

焼きサバとなす、トマトの甘酢醤油漬け

TEXT

No.223

100ページ

本を購入

材料(2人分)

サバ(半身)・・・1枚(150g)
なす・・・2本
トマト(一口大に切る)・・・1個
玉ねぎ(縦に薄切り)・・・1/4個
A
|醤油、酢・・・各大さじ1・1/2
|砂糖・・・小さじ2
塩、こしょう、粉山椒・・・各少々
サラダ油・・・大さじ1

過去のレシピを探す