れんこんそぼろ煮

大原千鶴さん

しっとり味を含んだ旨みたっぷりのれんこんに鶏肉の上品なあんがとろり。
  • 271
    kcal
  • 塩分
    3.2g

(1人分)

れんこんそぼろ煮

TEXT

No.223

52ページ

本を購入

材料(2人分)

れんこん・・・1/2節(約250g)
鶏ももひき肉・・・150g
だし汁・・・100ml
みりん、薄口醤油・・・各大さじ2
しょうが(みじん切り)・・・5g
水溶き片栗粉(片栗粉大さじ1/2を同量の水で溶く)・・・全量
青ねぎ(小口切り)・・・少々

過去のレシピを探す