鶏肝のソテー| おかずのクッキング

土井善晴先生

グリーンサラダを盛って、焼きたての鶏肝のソテーをのせました。

（1人分）

鶏レバー・・・100g
砂肝・・・100g
バター・・・5g
植物油・・・大さじ1
塩・・・小さじ1/2
こしょう・・・適量
グリーンサラダ・・・適量
醤油ドレッシング・・・適量
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