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なすと青じその梅味噌そうめん
真藤舞衣子さん
とろりとしたなすに味噌、梅干し、青じそを混ぜれば、どこかエキゾチックなテイストに。後を引く、また食べたくなる味。
- 449
kcal - 塩分
4.5g
（1人分）
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No.223
106ページ
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材料（1人分）
ゆでたそうめん・・・1束
なす・・・1本
梅干し・・・1個
味噌・・・大さじ1弱
おろしにんにく・・・1/2片分
オリーブ油・・・大さじ2
青じそ・・・10枚