パスタのボンゴレを太めの中華麺でアレンジ。
オリーブオイルが薬味野菜にことのほか合い、仕上げの香菜とオリーブオイルで香り豊かに。
- トップ
- 放送日で探す（2019年8月）
- アサリと香菜のボンゴレ中華
アサリと香菜のボンゴレ中華
関岡弘美さん
- 508
kcal - 塩分
1.6g
（1人分）
TEXT
No.223
95ページ
- 本を購入
材料（2人分）
中華生麺・・・2玉
アサリ（殻つき・砂抜きしたもの）・・・300g
香菜・・・40g
A
｜オリーブオイル・・・大さじ2
｜にんにく（みじん切り）・・・1片
｜長ねぎ（みじん切り）・・・1/2本分
｜赤唐辛子・・・1本
酒・・・大さじ2
醤油・・・小さじ1/2
オリーブオイル・・・小さじ1