ピーマンとしらすの煮つけ

土井善晴先生

しらすの旨みと塩気をもらった煮つけです。青くさい夏野菜によく合います。
  • 218
    kcal
  • 塩分
    3.9g

(全量)

ピーマンとしらすの煮つけ

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No.222

29ページ

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材料(3~4人分)

ピーマン・・・6個(200g)
しらす干し・・・50g
薄口醤油・・・大さじ2/3
植物油・・・大さじ1
水・・・1カップ

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