大原千鶴さん
(1人分)
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No.221
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高野豆腐・・・2枚(約40g) えんどう豆・・・100g 卵・・・2個 〈煮汁〉 |だし汁・・・300ml |砂糖、みりん・・・各大さじ1 |薄口醤油・・・大さじ1/2 |塩・・・ひとつまみ