鯛茶漬け

柳原尚之さん

ごまは形がなくなるまでなめらかにすって香りと濃厚なコクを。
タイとご飯がさらにおいしく感じます。
ご飯、だし、刺身と日本の食がつまった料理です。
  • 369
    kcal
  • 塩分
    2.8g

(1人分)

鯛茶漬け

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No.221

92ページ

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材料(2人分)

タイの刺身・・・8切れ
温かいご飯・・・適量
白炒りごま・・・大さじ3
醤油・・・大さじ3
おろしわさび・・・適量
三つ葉・・・少々
だし汁・・・600ml

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