カキ・・・150g
キャベツ・・・200g
豚バラ肉・・・50g
削りがつお・・・ひとつかみ
卵・・・1個
小麦粉・・・60g
水・・・1/3カップ
植物油・・・大さじ2
レモン汁、ソース、青のり、削りがつお、マヨネーズ、練り辛子、トマトケチャップ・・・各適量