れんこんの直がつお煮

土井善晴先生

れんこんに削りがつおを入れて、そのまま炊きました。落し蓋をして煮ていくのがポイントです。
  • 104
    kcal
  • 塩分
    1.4g

(1人分)

れんこんの直がつお煮

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No.218

37ページ

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材料(2人分)

れんこん・・・200g
削りがつお・・・8g
酒・・・大さじ2
砂糖・・・大さじ1
醤油・・・大さじ1
水・・・1・1/2カップ

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