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れんこんのきんぴら
土井善晴先生
シャキシャキと食感のいい、きんぴらです。れんこんを縦に棒状に切って、軽く炒めてから煮つめます。
- 137
kcal - 塩分
0.7g
（1人分）
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No.218
37ページ
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材料（2人分）
れんこん・・・200g
赤唐辛子（小口切り）・・・小さじ1/2
酒・・・大さじ3
砂糖・・・大さじ1
醤油・・・大さじ1/2
サラダ油・・・大さじ1