白いご飯と濃厚味は合います。まるごとぜんぶのお芋の煮ころがしに、牛バラを入れて、こってりさせたやつです。秋になると、たぶん、野生の人間は、冬に備えるために濃密な味を作りたくなるのです（笑）。