里のさちごはん| おかずのクッキング

浜内千波さん

栄養豊富な具や低カロリーの具を混ぜれば、一杯でバランスのよい主食に。お昼ごはんにもおすすめです。

（全量）

米・・・2合（300g）
しめじ、舞茸、エリンギ・・・合わせて200g
アーモンド（ホール・ローストした無塩タイプ）・・・30g
さやいんげん・・・50g
塩・・・小さじ1弱
醤油・・・大さじ1
すだち・・・1個

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