ズッキーニのおひたし・蒸しオリーブオイルかけ

土井善晴先生

ズッキーニの皮をおひたしに、身を蒸し煮にしました。あっという間に2品できあがる、楽しいお料理です。
  • 63
    kcal
  • 塩分
    0.9g

(全量)

ズッキーニのおひたし・蒸しオリーブオイルかけ

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No.216

36ページ

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材料(1~2人分)

〈おひたし〉
|ズッキーニ(皮)・・・1本分
|醤油、炒りがつお・・・各適量
〈蒸し煮〉
|ズッキーニ(身)・・・1本分
|水・・・1/3カップ
|オリーブ油、塩・・・各適量

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